Город Видное - Видновский форум - Форум города Видное и Ленинского района

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



что приготовить(рецепты)

Сообщений 241 страница 270 из 573

241

Elenka написал(а):

Могу поделиться рецептом )))

ну уже делись уже!!!

0

242

Гостья написал(а):

ну уже делись уже!!!

котлеты из щуки

*именно из щуки, а не щурят (щурят, их еще называют карандашамиm надо есть жареными т.к. молодое мясо очень вкусное)

разделывается щука как селедка, т.е. филейка нужна ))
добавляется сало, чуть хлебушка и в мясорубку, яйцо, мука, соль и чуток перца.

по пропорциям? ну я на глаз обычно делал. (давно это было, сейчас жена в декрете, так она чаще готовит)

**
муж жене - я рыбу заливную сделал!
жена мужу - так быстро?
муж жене - так рыбу в рот, глоток пива и готово!

0

243

Гостья написал(а):

ну уже делись уже!!!

ну я просто думала, что все этот рецепт знают )))

Короче нужен фарш из щуки (я просто кости из рыбы вытаскиваю и сама кручу).
потом из него нужно вылепливать круглые лепешечки, на серединку ложить пассировку из лука, грибов и морковки,
залепить это все во внутрь, обтыкать хлебными сухариками размером 1Х1 см и обжарить во фритюре.
Я правда в обычной сковороде обжаривала- тоже получаются.
За счет сухариков котлеты похожи на ёжиков.
Правда я забыла нужно ли в фарш что-нибудь добавлять (муку, яйца, хлеб), никогда не могу готовить по памяти, хоть сотый раз буду делать.
Дома точно посмотрю, потом допишу ))))

0

244

вот. списываю из блокноттка рецепт.
Рыбные котлеты "Сказка"
начинка: лук +грибы  обжарить+вареное яйцо.
фарш: 1/2 кг филе щуки (судака)+200 г шпика, все прокрутить 2 раза+посолить поперчить, сделать лепешки, добавить начинку,
котлеты обвалять в муке, яйце и порезанных кубиками гренках, обжарить во фритюре на раст масле или свином сале.

*морковь не нужна, это я просто давно их не готовила, забыла уже ))

**у нас на работе была повар, она нам готовила эти котлеты, настолько вкусные, что я спросила рецепт.

Отредактировано Elenka (2013-01-18 19:49:04)

+1

245

Панацея! Не помню где искать твой рецепт томатного суппа, хочу сделать -напомнишь?
А я седня рыбу под маринадом делала, вкусняво тож, правда я ее тока завтра буду пробовать))

Отредактировано сашин окаунт (2013-01-18 23:01:15)

0

246

сашин окаунт написал(а):

Панацея! Не помню где искать твой рецепт томатного суппа, хочу сделать -напомнишь?
А я седня рыбу под маринадом делала, вкусняво тож, правда я ее тока завтра буду пробовать))

Отредактировано сашин окаунт (2013-01-18 23:01:15)

В трех темах меня искала! Кстати вот тебе ябеда - Виорел не сказал мне, что ты сбилась с ног искать рецепт тут! Хотя ты его просила! Вот так то! ^^

0

247

Панацея написал(а):

В трех темах меня искала! Кстати вот тебе ябеда - Виорел не сказал мне, что ты сбилась с ног искать рецепт тут! Хотя ты его просила! Вот так то!

Ты знаешь я не удивлена. Он вообще сам по себе

А по теме! Я сделала овсяное печенье! Сама!)))

Отредактировано сашин окаунт (2013-01-21 14:08:06)

0

248

сашин окаунт написал(а):

А по теме! Я сделала овсяное печенье! Сама!)))

Ничего себе! Оно наверна бесподобно?! А Сложно? Нет! Не так! Сильно сложно?

0

249

Панацея написал(а):

Ничего себе! Оно наверна бесподобно?! А Сложно? Нет! Не так! Сильно сложно?

Не сильно))) ихихих какая ты деликатная, приятно!

Быстрее него я еще ничего не видывала) ррраз намесила все, два ложкой их на противень, через 10 (!!) минут готово! КаковО?

0

250

сашин окаунт написал(а):

Не сильно))) ихихих какая ты деликатная, приятно!

Быстрее него я еще ничего не видывала) ррраз намесила все, два ложкой их на противень, через 10 (!!) минут готово! КаковО?

Ну что же? Ну где же? (с)

0

251

Ну так и где рецепт то?! Я в децтве в легкую могла умять пакет свежего овсяного печенья полет с пакетом молока. Щас тоже могу наверна..

0

252

У меня бабушка делала самое вкусное на свете овсяное печенье! Надо поискать рецепт

0

253

Ой я забыла! Ща))

Катечччка,ты тоже поищи! Я хочу всяких печеньев испытать

Апсяное печенье)

геркулес 2 стакана
яйцо 2 шт
масло слив 100 грамм
сахар 1 стакан(но думаю можно меньще)
мука 8 стол. ложек(но я кладу меньше)
сода гашенная или разрыхлитель 1 чайная

смешать яйца сахар и масло
отдельно смешать геркулес муку и соду
потом все соединить
ложкой их на противень,предварительно думаю надо его смазать маслом и выпекать примерно мин 10-12 при температуре 200 градусов

и не злоупотреблять!!!!))

Отредактировано сашин окаунт (2013-01-22 01:10:04)

0

254

сашин окаунт написал(а):

и не злоупотреблять!!!!))

кто-то не так давно рассказал анекдот.
Здравствуйте, меня зовут Ирина, я пью мартини
Здравствуйте, меня зовут Павел, я пью текилу
Здравствуйте, меня зовут Сергей, я пью водку
Здравствуйте, меня зовут Андрей, я ваш бармен

0

255

хочу феерии

0

256

Валентин написал(а):

хочу феерии

Тогда прям ща шампанского с водкой!!!!! /7db8d4a173121954ab1800219b0f4164.gif

0

257

я на неделе сделаю печенье и ленивые вареники :love:

0

258

а кто какие консервы покупает? ну бывает же просто так хочется, открыть банку кильки в томатном соусе или еще чего-нибудь.

0

259

мы только кукурузу просто так иногда открываем. рееедко, но бывает

0

260

Панацея написал(а):

мы только кукурузу просто так иногда открываем. рееедко, но бывает

у меня дочка ее любит. покупать стали такие маленькие баночки, ей как раз на раз )

*а я иногда специально захожу в раздел консерв и что-нибудь выбираю про запас.

0

261

Панацея написал(а):

я на неделе сделаю печенье и ленивые вареники

Ленивые это когда творог прям в кипящую воду кидают? Ооо

Валентин написал(а):

а кто какие консервы покупает? ну бывает же просто так хочется, открыть банку кильки в томатном соусе или еще чего-нибудь.

Консервы -зло. Но иногда мне дико хочется мяса криля))) помните такие маленькие баночки

0

262

сашин окаунт написал(а):

Ленивые это когда творог прям в кипящую воду кидают? Ооо

Консервы -зло. Но иногда мне дико хочется мяса криля))) помните такие маленькие баночки

Угу! Прямо в кипящую! И потом со сметаной! Я их ела оч давно, а тут вконте в какой то группе вылезли. так захотееелось

*У меня на работе девочка фанат фирмы "Петушок"! она постоянно говорит как ей хочется пюре с баночкой петушка!

0

263

Петушка)))) да с потрошками? ))))

0

264

а я тут удумала печеночные оладьи приготовить, вот!

0

265

кто нить ел фондю ? скусно?

0

266

[email protected] написал(а):

кто нить ел фондю ? скусно?

да! сырное и шоколадное

0

267

Счас буду пробовать лимонный ооолонг

0

268

у меня дома фондюшница есть чугунная.

0

269

эххх а отмывать потом её? блин вечно хочется есть, бАлин

0

270

[email protected] написал(а):

эххх а отмывать потом её? блин вечно хочется есть, бАлин

Чай зеленый пей, помогает))))

0