Ну и не говори. )))

Я все думал, что же это мне напоминает?.... ВСПОМНИЛ!!! )))

http://video.yandex.ru/users/granica-ru/view/114

Андрей, я не припомню, а что случилось с твоей собакой?

Достать до макушки 2м елочки)))), разве не ты загадывала?

Отредактировано ЮСТАС (2012-12-25 10:08:09)

Вооот!!! Все вы такие... Нелепые отмазки пошли))))))

После восьми лет службы ее списали, я ее забрал себе в деревню, пес жил в сарае со скотиной, охранял их. Страху на деревенских наводил большой, все, кто либо что-то тащивший мимо сарая был облаян. На день милиции его траванули. А через месяц траванули и спаниельку. И в деревне начались кражи скотины из сараев...

Что из кроля приготовить -поделитесь рецептом
Ну и Как его правильно готовить и тп
Сутки вымачивала в воде, например

ты решила тоже кролика вместо утки?

*я пока не смортрела рецепты, но то что жаркое - факт.

Не, а правда) дайте рецептик, северяне! Жаркое всякое бывает. Женушке особенный респект передавай)

Нет нет. Нг- утка. Это у меня щас кроль, дядя привез , свой натуральный

Отредактировано сашин окаунт (2012-12-25 14:03:33)

так прочитал

не правда! мы на цвергпинчере остановились уже давно. просто выбирали долго между джек расселом, таксой, коргой какойто и еще чемто.

Так
Ингридиенты:
1 кроль, большой
5 маленьких луковиц
1 стакан белого вина
1 стакан томатной подливки
1 стакан воды
масло растительное, кукурузное или оливковое
лавруха 3 листа
душистый перец круглый

Нарезанный колечками лук пассируем в масле
Наливаем туда вино, и помешивая, ждем, бля, когда выйдет весь алкоголь!!! - возмутительно на мой взгляд так поступать...
Обжариваем зайца в другой сковороде на масле - до золотистой корочки, немного
Потом кидаем его обжаренный трупик в подливку - которую делали ранее
Уменьшаем там огонь, и добавляем туда все остальное по списку
Накрываем крышкой и оставляем на медленном огне на 30 минут примерно
Пробуем вилкой. Если готово - значит готово, а если нет - значит не готово.
Во как!

1 кроль большой (другой уже, того все, съели)
1 кг лука маленького, вот такого очень маленького лука размер с редиску - фик знает что за сорт
дальше.. значит - соль
перец черный молотый
лавруха 2-3 листа
3-4 свежих мелконарезанных крупных помидорков можно даже 5
3-4 зубочка чеснока
половина как ее... большой.. столовой ложки 1\2 ст. ложки столового уксуса, желательно виноградного
1 стакан белого вина.......................................
1,2 ст.ложки томатной пасты
в какую нибудь миску кладем весь этот лук в холодную воду, чтобы вывести горечь, держим немножко... подожди.. потом...
короче - мы его почистили, помыли и лук должен остаться целым.
режем на части кроля, моем с почтением кроля (очень осторожно) и оставляем на дуршлаге чтобы стекла вода
потом в большую кастрюлю лук и зажариваем на масле, вытаскиваем и пусть валяется пока
в это же масло кладем кроля с чесноком и пускай жарится, а потом, когда поджарится чуть-чуть заливаем уксусом и вином
немножко пусть спирт из вина пусть выйдет.....................
потом кладем все остальное, и тот лук который там валяется, заливаем водой чтобы накрыть кроля и накрыть крышкой оставляем на медленном огне
следить за водой
если скороварка - достаточно 15 мин., а так - смотрим пока не станет мягким.
как стал мягким - снимаем крышку и ждем еще 20 мин. потом выключаем
все, бля сами короче разбирайтесь - вот идиотизм писать рецепты

Отредактировано Александр (2012-12-25 18:21:26)

Картошка отдельно. Про вино лучше молчи вообще!!!